职位描述
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1.食品安全及安全防护,对食品进出进行严格把关,杜绝食品安全事故;有安全防护意识,加强水电管理,消除安全隐患。服从管理。
2.严格按菜单规定,精心烹饪各种菜肴,确保每一道菜“色、香、味”俱全。安排好各厨工/帮厨的工作,保证每天正常出餐。
3.对员工提出的有关厨房菜肴味道等方面的问题建议,给予解释、处理、上报。
4.经常对储存室、操作间、更衣室、大厅等各区域清洁状态的检查。保证食堂所有区域卫生干净与整洁。
5.正确使用厨房设施设备,维护和保管好食堂所有设备和用具。
6.制定每周菜谱。
7.协助食堂成本控制。
8.完成领导交办的其他工作。
工作地点
地址:武汉江夏区东湖开发区黄龙山南路8号湖北科益药业股份有限公司
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职位发布者
卢先生HR
湖北科益药业股份有限公司
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制药·生物工程
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200-499人
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国有企业
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东湖开发区黄龙山南路8号湖北科益药业股份有限公司